ImkerWissen
Wissen wird größer,
wenn man es teilt.
... im vorbeifliegen bringen sie uns den Frühling
Wir ImkerInnen beschäftigen uns mit einem der wohl faszinierendsten Lebewesen – der Biene. Die Bienen sorgen für die Bestäubung von Obstbäumen in den Hausgärten und von landwirtschaftlichen Kulturen. Sie leisten somit eine wichtige Aufgabe zur Sicherung einer intakten Umwelt. Ganz nebenbei versorgen sie uns mit Honig, Pollen, Wachs und Propolis. Mit diesen regionalen Produkten versorgen die ImkerInnen Honigliebhaber in ihrer Umgebung. Der Kauf von Bienenprodukten in der nahen Umgebung schont den CO2-Haushalt und unterstützt die ImkerInnen in ihrer Arbeit.
Was ist eigentlich HONIG?
Die Bienen saugen den Nektar mit ihrem Rüssel auf und speichern ihn in ihrem Honigmagen. Im Honigmagen wird der Nektar durch Enzyme verändert und teilweise aufgespalten. Anschließend wird der veränderte Nektar in den Bienenstock gebracht, wo er von anderen Bienen aufgenommen und weiterverarbeitet wird.
Im Bienenstock wird der Nektar von den Bienen durch das Schlagen ihrer Flügel getrocknet, wodurch der Wassergehalt reduziert wird. Gleichzeitig wird der Nektar durch Enzyme weiter verändert und in Honig umgewandelt. Bienen fügen dem Nektar Enzyme hinzu, um die chemische Zusammensetzung zu verändern. Das Hauptenzym ist die Invertase, die den Saccharosegehalt des Nektars in Fructose und Glucose aufspaltet. Weitere Enzyme tragen zur Reifung und Haltbarkeit des Honigs bei. Der reife Honig wird dann in Wabenzellen gespeichert und mit einem Wachsdeckel verschlossen.
Honig besteht hauptsächlich aus verschiedenen Zuckern, insbesondere Fructose und Glucose. Die genaue Zusammensetzung des Honigs hängt von den Pflanzen ab, von denen der Nektar gesammelt wurde, und kann je nach Region und Jahreszeit variieren. Honig kann eine Vielzahl von Farben haben, von hellgelb über goldbraun bis hin zu dunkelbraun, je nach den verwendeten Blütenpflanzen. Honig enthält kleine Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin C, B-Vitamine, Calcium, Eisen, Magnesium und Kalium.
Honig wird seit Jahrtausenden als Nahrungsmittel und Heilmittel verwendet. Er kann zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet werden und verleiht ihnen einen angenehmen Geschmack. Darüber hinaus wird Honig aufgrund seiner antibakteriellen Eigenschaften auch in der Naturheilkunde eingesetzt.
Bienen kommunizieren miteinander durch Tanz. Wenn eine Biene eine gute Nahrungsquelle gefunden hat, kehrt sie zum Bienenstock zurück und tanzt, um den anderen Bienen den Weg zu zeigen.
Eine Biene kann in der Regel eine Geschwindigkeit von etwa 24 km/h erreichen. Dies entspricht 6,7 Meter pro Sekunde.
Die Königin ist die einzige Biene, die Eier legen kann. Sie kann bis zu 2.000 Eier pro Tag legen.
Es gibt etwa 20.000 verschiedene Arten von Bienen auf der Welt, aber die häufigste ist die Honigbiene.
Honigbienen sind in der Lage, ultraviolette Strahlen zu sehen, was ihnen hilft, Blumen leichter zu finden.
Imker können aus verschiedenen Gründen Bienen halten: Honigproduktion, Bestäubung von Pflanzen und für die Freude am Umgang mit Bienen.
Apitherapie ist eine alternative Therapie, die die Produkte von Honigbienen zur Behandlung von verschiedenen Erkrankungen und zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit nutzt. Die Anwendung von Bienenprodukten wie Honig, Propolis, Bienenwachs, Bienengift und Gelee Royal zur Behandlung von Krankheiten und Beschwerden ist seit Tausenden von Jahren bekannt. Apitherapie wird auch als Bienenheilkunde bezeichnet.
Die Anwendungen von Apitherapie sind vielfältig und umfassen unter anderem die Behandlung von Schmerzen, Entzündungen, Allergien, Hauterkrankungen, Infektionen, Störungen des Immunsystems, Stress und psychischen Problemen. Apitherapie wird in verschiedenen Formen angewendet, wie zum Beispiel durch den Verzehr von Honig, die Anwendung von Bienenprodukten auf die Haut oder die Verabreichung von Bienengift durch Injektionen.
FachWissen
Unsere Monatsabende
Wir versuchen unsere Mitglieder, passend zu den in den Monaten notwendigen Arbeiten, bei den Monatsabenden mit Fachvorträgen zu unterstützen.
„Wissen ist wie ein Ozean – je mehr wir entdecken, desto größer wird unser Horizont.“
Jahresplanung
Eine grobe Roadmap, die aufzeigt, was du während des Jahres erreichen möchtest und welche Schritte erforderlich sind, um diese Ziele zu erreichen. Es ist eine flexible Planung, die es dir ermöglicht, dich auf Änderungen und neue Herausforderungen einzustellen, während du dein Jahr im Voraus planst.
Frühjahresrevision
Die imkerliche Frühjahresrevision bezieht sich auf eine jährliche Inspektion von Bienenstöcken, die von Imkern durchgeführt wird. Diese Revision findet im Frühjahr statt, normalerweise im März oder April, wenn die Bienen beginnen, sich auf die Frühjahrstracht vorzubereiten.
TBE
Die „totale Brutentnahme“ bezieht sich auf eine Praxis in der Imkerei, bei der alle Brutwaben aus einem Bienenstock entfernt werden. Dabei werden alle verdeckelten und unverdeckelten Brutwaben entnommen, um den Bienenstock von jeglicher Brut zu befreien. Sie sollte sorgfältig geplant und unter Berücksichtigung der spezifischen Bedürfnisse des Bienenvolks durchgeführt werden.
Überwinterung
Bienen sind in der Lage, sich auf natürliche Weise auf den Winter vorzubereiten, indem sie bestimmte Strategien anwenden, um ihre Völker zu schützen und zu erhalten. Das Hauptziel besteht darin, den Energieverbrauch zu minimieren und die vorhandenen Ressourcen effizient zu nutzen.